≪料理ﾌﾟﾗﾝ≫
［鳴門船場料理］
◆文蟹南蛮漬け
◆伊勢海老 鳴門鯛 鮑 鮪の姿造り
◆伊勢海老 たらば蟹 さざえの酢橘酒蒸し焼き
◆小魚漁場鍋
◆ふぐ唐揚げ
◆あわび肝茶碗玉〆蒸し
◆鯛焼き霜うす造り 大皿盛り
◆蛸ごはん
◆伊勢海老赤出汁
◆季節の果物
新鮮な伊勢海老や鯛などを惜しみなく使った、素材の旨味を堪能できるコース。
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鳴門市鳴門町土佐泊浦字大毛82-88